Beverage Red Wine - VIPS

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80여 가지의 다양하고 신선한 맛,빕스 샐러드바에서 지금 바로 만나보세요! 각종 샐러드와 사이드 메뉴는 물론, 스페셜한 음료까지!

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    와인의 맛을 제대로 감지하는 방법!

    와인의 맛을 제대로 감지하려면 와인을 한 모금 물고 입술을 오므리며 입 안으로 공기를 가볍게 들이켜서 잠시 동안 와인을 혀의 중간에 두고 와인의 특성을 느껴야 합니다. 그러면 와인 속에 함유되어 있는 여러 요소들을 혀와 잇몸의 서로 다른 곳에서 감미 하기 때문에 와인의 진정한 맛을 느끼실 수 있습니다.

    • 산도 (Acidity)와인이나 음식에서 느끼는 상큼한 맛의 정도
    • 당도 (Sweetness)와인이나 음식에서 느끼는 단맛의 정도로 특히 화이트 와인에서 중요함
    • 바디 (Body)입 안에 머금었을 때 느껴지는 무게감으로 와인 성분의 농도에 의해 정해짐
    • 탄닌 (Tannin)떫은 맛을 느끼게 하는 성분으로 와인 숙성에 중요
    • 균형 (Balance)산도, 당도, 탄닌, 알코올 성분의 적절한 배합
    • 여운 (Finish)와인을 맛본 후 입안에 머무는 느낌의 길이
    꼭! 읽어보세요
    • 모든 메뉴 가격은 부가세 포함된 금액입니다.
    • 만 19세 미만의 청소년에게는 주류판매가 불가능합니다.
    • 매장별로 판매되는 와인이 다를 수 있습니다.
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